Iechyd y bwrdd torri

Yn ôl adroddiad Sefydliad Iechyd y Cenhedloedd Unedig, mae'r ffactorau carcinogenig ar y bwrdd torri yn bennaf yn facteria amrywiol a achosir gan ddirywiad gweddillion bwyd, megis Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae ac ati. Yn enwedig afflatocsin sy'n cael ei ystyried fel dosbarth un carcinogen.It hefyd ni all gael ei ddileu gan ddŵr tymheredd uchel.Nid yw'r bacteria ar y clwt yn llai na bacteria'r bwrdd torri.Os bydd y glwt sydd wedi sychu'r bwrdd torri ac yna'n sychu pethau eraill, bydd y bacteria'n lledaenu i bethau eraill gan y glwt.Cymeradwyodd astudiaeth gan National Sanitation Foundation (NSF) yn 2011 fod y crynodiad bacteriol ar y bwrdd torri 200 gwaith yn uwch na'r un ar y toiled, ac roedd mwy na 2 filiwn o facteria fesul centimedr sgwâr o'r bwrdd torri.

Felly, mae arbenigwyr iechyd yn awgrymu newid y bwrdd torri bob chwe mis.Os caiff ei ddefnyddio'n aml a heb ddosbarthiad, awgrymwch newid y bwrdd torri bob tri mis.