Yn ôl adroddiad Sefydliad Iechyd y Cenhedloedd Unedig, y ffactorau carsinogenig ar y bwrdd torri yw bacteria amrywiol a achosir gan ddirywiad gweddillion bwyd, fel Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae ac ati. Yn enwedig aflatoxin a ystyrir yn garsinogen dosbarth un. Ni ellir ei ddileu chwaith gan ddŵr tymheredd uchel. Nid yw'r bacteria ar y lliain yn llai na'r bwrdd torri. Os yw'r lliain wedi'i sychu ar y bwrdd torri ac yna'n sychu pethau eraill, bydd y bacteria'n lledaenu i bethau eraill gan y lliain. Cymeradwyodd astudiaeth gan y Sefydliad Glanweithdra Cenedlaethol (NSF) yn 2011 fod crynodiad y bacteria ar y bwrdd torri 200 gwaith yn uwch na'r hyn ar y toiled, a bod mwy na 2 filiwn o facteria fesul centimetr sgwâr o'r bwrdd torri.
Felly, mae arbenigwyr iechyd yn awgrymu newid y bwrdd torri bob chwe mis. Os caiff ei ddefnyddio'n aml a heb ei ddosbarthu, awgrymir newid y bwrdd torri bob tri mis.
Amser postio: Medi-15-2022